追加のドライ

天日干し最高

ドンドン採れるイチジク・・・先日はかじられたあとのあるものを発見

軸だけ残して実を丸ごと食べている・・・鳥かなあ？

なので少し赤くなり始めたら実を取ってしまうことにしている

またまた冷蔵庫が狭くなってきたので三日前に追加で９個ドライ

そして今朝また７個追加でドライ

ワクワクの試食

昨日は第１弾の乾燥を試みて５日目

ドライ感の確認のためいくつか食べてみることにした

このままでもいいと思うがせっかくなので

イチジクとクリームチーズをちょっぴり入れて生ハムで巻いてみた

イチジクの濃い甘さとハムの塩味が口の中で混ざって美味しい～❣

クリームチーズもほんのちょっぴり入れたがコクが出てなお更GOOD！

これはワインのお供にバッチリだ🤩🤩🤩🤩🤩

残念ながらお酒に弱いハッピーだが

TOちゃんも娘ちゃんもビールを飲みながら大喜びでバクバク食べていた

ラクちんで無駄にしない食べ方み～つけた(⌒∇⌒)

「ドライ」にして正解！

捌ききれないイチジクの収穫量に地獄を見たかと思ったが

こうすれば「簡単」「美味しい」「嬉しい」の三拍子が揃うことが分かった！

今日のニャンコ