サニーレタスとサニーマダム
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母の日のもらい物
先日の母の日にいそいそと庭の草取りをしていた時のこと
お隣の家の奥様から「食べて」と葉っぱを差し出された
何だろうと思い近づいてみると何とサニーレタスではないか!
いいんですか?しかもこんなに立派なものを・・・
あまりにも立派なレタスに感動して言葉が出ない!
スーパーで売っている物の3倍くらいあるような大きさだ
「ありがとうございます」とお礼を言ったことしか覚えていない
後から失礼なことを口走ってなかったか気になってしまった
家庭菜園を始めたばかりのペーペーの警備員には驚きでしかなかった
そういえばお隣の先輩奥様のお宅はいつ見ても門周りに花が競うように咲いている
ご主人と奥様で朝早くからお世話しているものな・・・
駐車場の一角で野菜の栽培もしていたのか
きっと植物を育てるのが上手なんだな・・・と心の中でつぶやきながら
しばらく興奮してレタスを見つめていた
さてどうやって食べようかな?どんなサラダにする?と空想を膨らましていると
メニューが次々に浮かんでくる
しか~し・・・
シンプルにチョレギ風にしてみようと決めた
そして夕飯の時に作りましたよ~もちろん!
レタスは洗って手でちぎるだけ
そこにオリーブオイルとごま油と塩コショウをかけて
最後に韓国のりを振りかけて出来上がり
お味は・・・美味しいに決まっているでしょう!
シャキシャキで香りがいい
自家製(お隣の家の)の野菜は甘味があって美味しいのよ
食卓に出したところあっという間に「完売」だった
お隣の先輩奥様に心から"感謝"だ
いただいだサニーレタスのおかげで夕食時の家族の会話も弾んだ
相通じるもの
お隣の先輩奥様とは時々話をするのだが
話していて本当にほっとするのだ
私だけでなく我が家の娘にもよく声をかけてくださる
ご近所の人付き合いが希薄になっている昨今
地域の潤滑油になってくれるありがたい存在だ
先日私が勤めを辞めたいきさつを話したら辛かった胸の内を最後まで静かに聞いてくれた
マダムは今専業主婦だが勤めていた時に辞めるにあたって同じようなことで迷ったと言っていた
共感力が高くて周りにいる人の話をよく聞いてくれる人なんだ
野菜作りも人との付き合いも相通じるものがあるなと思った
相手は何を欲しているかをじっくり観察して掴むことなんだ・・・
マダムが花や野菜の声をよく聞いてしてほしいことを察知してお世話するから
こうして美味しい野菜が育つんだわ~
「sunny」とは"日の良く差す"という意味だ
「サニーマダム」・・・お隣の先輩奥様には
そんな言葉がぴったりだなと思った
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