きゅうり大量消費

昨日の収穫

朝５時に起きて娘ちゃんの朝ごはんとTOちゃんのお弁当作りにゴミ出し

ついでに散歩をして家に戻る・・・

既に蒸し暑くて家庭菜園の収穫をしながら汗だくになった

そんな中収穫したのはこれ・・・

きゅうり君は毎日大漁( ´∀｀ )

しかし葉っぱにウリハムシが３匹・・・手袋をはめた手で潰した

丸ナス君も大きいのが２個採れた

しかしここにもテントウムシダマシ・・・これも即座に潰して駆除

トマトちゃんは６個採れたのだが

うち１個は実に穴が開いて裂けていてしまっていた・・・

オクラちゃんは殺虫スプレーが効いたのか立派なのが１本採れた

しかしまだアブラムシもいるし葉っぱが食われているので油断はできない

最後にたっぷりと水やりをして家庭菜園の朝のパトロール終了！

汗をかいても収穫したものをもって玄関に入るといい気分😍😍😍

きゅうり６本で・・・

きゅうりがたくさんとれるので浅漬けにしたりサラダにいれたり大忙し

今日のパトロールではまだたくさん小さめのきゅうりが成っていたので

おとといの１本とこれを使ってしまおうと思った

今まできゅうりを温かくして食べたことが無かったのだが

ネットで見ていたら

「きゅうり大量消費キューちゃん漬け」を見つけたので作ってみることにした

きゅうりをスライスして塩もみし

生姜と唐辛子と一緒に醤油とみりんと酢と砂糖で炒り煮にする

（アレンジでちょっぴり昆布だしも入れてみた！）

せっかちなので最後に汁を煮詰めるのがニガテな私( ´∀｀ )

でも今日はのんびりとやってみた

途中様子を見にきたニャンコと遊んでみたり

まだ朝なのについでに晩御飯のおかずの仕込みをしたり・・・

ゆったりした気持ちで作ると料理も上手くいく

きゅうりに煮汁が上手く絡まりおいしそうに出来た

きゅうり６本分だとこんなコンパクトな量になるんだ

売っている「きゅうりのキューちゃんのお漬物」は

随分たくさんのきゅうりを使っているんだなと改めて思った

早速お昼ご飯の時に白いご飯にのせて食べたら・・・おいしいかったよ～

唐辛子のピリリとした辛味

少し甘めの優しい味付けでとても美味しかった

家庭でしか出せない幸せな味・・・( ´∀｀ )